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      理瓶-洗瓶-烘干-灌裝-旋蓋-貼標-裝箱生產線

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      真空包裝機對香鹵豆干等豆制品的應用
      食品行業中,豆干真空包裝機應用廣泛,各種熟制品如豆制品(豆腐干、豆干、豆腐、黃豆)等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
          豆干是一種歷史悠久的民間小吃,也是豆腐干的簡稱。是用大豆摻以其他原料做成的風味休閑類小食豆干品。有普寧豆干,黃皮豆干,柏楊豆干,蓑衣豆干,羊角豆干等。豆干是非常受年輕人歡迎的 休閑食品,很多食品企業將通過豆干真空包裝機將豆干真空包裝,也有不少豆干品牌,現在有工業化領導品牌金絲猴集團推出的饞嘴猴豆干品牌。香鹵豆干以大豆制作的豆干為原料,配以數十種天然香料,采用川菜技法鹵制加工而成。產品色澤淡黃,味道鮮美,綿軟細膩,具有營養豐富、方便衛生的特點,是佐酒伴餐之佳肴,休閑旅游之上品。真空包裝主要目的是:
       
      真空包裝機的優點如下
      1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止豆干食品腐敗變質。  
      2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。 
      3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。 經過真空包裝的豆干食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
       

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